啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)，那啤酒在生活中有什么用途？

1、用啤酒將面粉調(diào)稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調(diào)牛肉，效果更佳。

2、啤酒可增加涼拌茶的美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點(diǎn)調(diào)味劑。

3、和面時(shí)水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

4、將適量啤酒揉進(jìn)烤制面包的面團(tuán)中，使面包容易烤制，又增添了一種近乎肉的味道。

5、制作較肥的肉或魚時(shí)，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

6、將雞肉放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1—2小時(shí)，能去掉雞的膻味。

其實(shí)啤酒除了喝之外，還是有很多用途的，以上是關(guān)于啤酒在生活中有什么用途的介紹，希望對(duì)你有用吧！