荔枝是大家都比較喜愛的一類水果，甜甜的感覺使人吃了心情倍兒好，而且它不僅味道獨特還營養(yǎng)豐富，但是荔枝雖好，屬濕熱所以不能夠多吃或一下就吃完，因此當(dāng)然需要注意一下有效的保存方法了，否則它們將很易變壞，那么新鮮荔枝如何保存呢？

1、放密封的容器里保存。此方法就是讓它處于真空的環(huán)境下保鮮，我們需要把荔枝放在密封的容器內(nèi)，在常溫下保存6天，在1—9℃的低溫下能保存30天。

2、放陰涼處保存。此方法也是比較簡便的方式，首先我們需要先把荔枝新鮮荔枝處理好，去掉枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下，找一些籃子之類的有網(wǎng)格的容器，把挑選過的荔枝裝進(jìn)去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10厘米以內(nèi)，然后把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點水。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以保存10天左右。

3、放塑料袋里保存。此方法和上述的方法1也是差不多的，我們首先需要把過長的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口，放置在陰涼處。同時，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。

4、真空低溫保存。此方法是利用真空低溫的環(huán)境對荔枝進(jìn)行保鮮，我們首先需要把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低溫高濕(攝氏二至四度，濕度90%至95%)保存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。

以上就是關(guān)于新鮮荔枝如何保存的介紹了，希望可以給到大家一些參考。