沉香與沉香木雖然只差一個字，但是差別卻很大。

沉香是指大多數(shù)沉香樹，香樹受傷后，傷口被真菌感染而自己分泌出的樹脂與傷口處結合所形成的木材就叫沉香。

但是如果傷口并沒有被真菌感染就已經分泌出樹脂，這種木材就叫沉香木。

沉香的形成要困難很多，因此沉香的價格要比沉香木貴很多，幾乎與黃金等價。

沉香含有很豐富的香韻，這是沉香木不曾具有的是，內涵有大量的香油酯，香氣很遠都能聞到。