蕎麥方便面是以蕎麥粉，小麥粉為主料制作的方便食品。蕎麥方便面呈淡黃綠色，具有蕎麥的特殊香氣味。那么蕎麥方便面熱量高嗎？

1、蕎麥方便面熱量在360.97大卡/100克，這個熱量還是比較高的

2、蕎麥本身是粗糧，熱量并不高，但蕎麥也是淀粉構成，加上方便面的制作一遍都是膨化制作，除了蕎麥粉還有小麥粉、山藥粉、淀粉、粘結劑、乳化劑等也增加了它的熱量。

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