梭子蟹是比較受歡迎的一種螃蟹，品質有好有壞，品質好的梭子蟹里面的肉質飽滿，吃起來鮮香可口，品質差的梭子蟹里面沒有肉，是空殼的。那么梭子蟹怎么看空不空殼呢？

1、可以適當?shù)啬笠幌隆?/p>

2、在購買梭子蟹時，如果想不空，應該先在梭子蟹成熟季節(jié)購買，一般是每年8月至11月，此時大多數(shù)梭子蟹都比較胖。

3、其次，在購買梭子蟹時，也可以用手指輕輕按壓梭子蟹的背部、腹部和腿部。如果你覺得背部堅硬，腹部豐滿，腿部強壯，那么這些螃蟹大部分都是高質量的。

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