北京有哪些特色水果
北遇
水果的種類有很多,而且水果富含許許多多的維生素和營養(yǎng)物質(zhì),對于人們的健康有幫助。那么北京有哪些特色水果呢?

1、京白梨。北京昌平陽坊鎮(zhèn)西南是京白梨生產(chǎn)基地。此處背靠駐蹕山,東臨京密引水渠,依山傍水,屬典型的山前暖帶,適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境。白虎澗京白梨歷史悠久,據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年。京白梨口感細嫩,實細胞少,含糖量高,尤其經(jīng)晚熟后,清香之氣與眾不同,而周邊省份所產(chǎn)白梨,皮糙個大,水份高,耐儲運,然而食之無味。
2、懷柔板栗。懷柔板栗營養(yǎng)豐富,是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品。據(jù)記載,清代慈禧為了延年益壽,經(jīng)常食用栗子面窩頭,后傳至民間,成為著名的北京小吃之一。
3、平谷大桃。平谷大桃久負盛名,作為地理標志保護產(chǎn)品,其具有種植面積大、品種多、上市時間長、出口量多等特點。經(jīng)過多年的科技研發(fā),形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個品種,達到了年產(chǎn)2.8億公斤、年收入近10億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。每個大桃背后均有30余項科學技術(shù)做支撐,其上市時間從每年的3月底可以一直延續(xù)到11月中旬,平谷也實現(xiàn)了一年四季有鮮桃的果品產(chǎn)業(yè)新突破。
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