牛奶是日常生活中非常常見的一種副食品，是老人小孩經(jīng)常食用的一種營養(yǎng)品。那么牛奶變酸就是酸牛奶嗎？

1、牛奶變酸不是酸牛奶。牛奶變酸了是不能夠喝的。

2、牛奶發(fā)酸主要就是說明已經(jīng)有大量的微生物污染，發(fā)生了腐爛變質(zhì)的情況，如果應用，就會出現(xiàn)急性的胃腸道反應。

3、純牛奶必須在保質(zhì)期內(nèi)進行應用，這樣才能夠保證營養(yǎng)價值不會丟失，而且也不會導致出現(xiàn)有異常的不良反應，最好加熱進行服用。

以上就是給各位帶來的關(guān)于牛奶變酸是否就是酸牛奶的全部內(nèi)容了。