陽(yáng)春面是一種面條，味道清淡，很受人們的喜愛(ài)，一碗陽(yáng)春面是多少人的鄉(xiāng)愁，是情感的寄托，帶動(dòng)了無(wú)數(shù)人的味蕾，牽動(dòng)了無(wú)數(shù)人的思緒。那么陽(yáng)春面是哪里的特產(chǎn)呢？

1、陽(yáng)春面是江南地區(qū)：高郵、上海、蘇州、無(wú)錫、常州、揚(yáng)州、淮安等地的一大特色。

2、陽(yáng)春面，又稱(chēng)光面、清湯面或“清湯光面”，湯清味鮮，清淡爽口。是揚(yáng)州的一大特色。民間習(xí)慣稱(chēng)陰歷十月為小陽(yáng)春，上海市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春。

3、以前此面每碗售錢(qián)十文，故稱(chēng)陽(yáng)春面。開(kāi)洋蔥油拌面又稱(chēng)海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱(chēng)開(kāi)洋），與煮熟的面條一起拌食。1945年后，城隍廟有個(gè)姓陳的攤販運(yùn)用蘇中家鄉(xiāng)日常的方法熬制蔥油，用來(lái)拌面。

以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于陽(yáng)春面是哪里的特產(chǎn)的全部?jī)?nèi)容了。