隨著人們對(duì)養(yǎng)生保健的熱烈追求，現(xiàn)在很多人會(huì)在家制作藥膳滋補(bǔ)身體，這時(shí)候就會(huì)使用到滋補(bǔ)效果強(qiáng)的肉類，烏雞就成了首選，那么新鮮烏雞常溫保存方法有哪些呢？

1、為了更好的保存雞，需要在清理內(nèi)臟，拔除羽毛放掉雞血，用干凈的清水反復(fù)清洗，如果不去除清洗干凈很容易導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。

2、可以將整只雞放置保存在冰箱的冷凍區(qū)，可以放置3個(gè)月保持不壞。

3、可以將雞處理好后，使用家用抽真空機(jī)將雞放入袋中抽真空保存，然后放置在陰涼避光的地方，可以短期保存。

4、還可以用鹽涂抹雞肉，殺菌消毒入味同時(shí)放在陰涼避光通風(fēng)的地方進(jìn)行風(fēng)干處理，這樣的雞肉可以長(zhǎng)久保存，同時(shí)吃起來別有風(fēng)味。

以上就是給各位帶來的關(guān)于新鮮烏雞常溫保存方法有哪些的全部?jī)?nèi)容了。