在日常生活中，胡蘿卜汁是很常見的一種蔬果汁，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，具有很好的食用價值，深受人們喜歡。那么胡蘿卜汁隔夜能喝嗎

1、胡蘿卜汁隔夜能喝了。

2、胡蘿卜中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和大量的水分，是適合細菌滋生的環(huán)境，即使隔夜放置冰箱中也會有細菌的滋生，而胡蘿卜汁中的一些易氧化成分，如維生素C、維生素A、維生素E等，會在長時間的放置中被空氣中的氧氣氧化，造成營養(yǎng)成分的損失，因此最好不要飲用。

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