各種美味的食物也在經(jīng)濟(jì)的對(duì)外交流中不斷涌入，給人們帶來了更多的選擇，例如，車仔面和烏冬面就是兩種非常受歡迎的美食，那么車仔面和烏冬面區(qū)別是什么呢？

1、起源不同：車仔面是香港人發(fā)明的面，是一種廉價(jià)的面食。那個(gè)時(shí)候香港經(jīng)濟(jì)不像現(xiàn)在怎么發(fā)達(dá)，人民生活水平普遍比較低，為了節(jié)約人們就發(fā)明了車仔面。烏冬面是日本美食，是以小麥為原料制作而成的。它也被叫做烏龍面。

2、外形不同：烏冬面粗一些，煮了之后還會(huì)膨脹變粗。烏冬面的直徑大概是4毫米到6毫米，煮熟之后的烏冬面不僅變粗還會(huì)變重。一般烏冬面煮熟之后重量會(huì)成倍增長(zhǎng)，還有較強(qiáng)飽腹感。車仔面比較細(xì)一點(diǎn)，只比常吃的米線粗一些。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同：烏冬面含有許多高質(zhì)量的碳水化合物，除此之外還有豐富的淀粉，蛋白質(zhì)，糖，鈣，鐵，鉀鎂等礦物質(zhì)。車仔面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可能比不上烏冬面，但是含有一定的蛋白質(zhì)還有人體所需的鈣，鎂，鉀，銅等礦物質(zhì)。

以上就是給各位帶來的關(guān)于車仔面和烏冬面區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了。