魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動(dòng)物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動(dòng)物，那么白灼魷魚沸水煮多久最嫩？

1、15-20秒，可根據(jù)魷魚大小酌情增減時(shí)間。

2、將魷魚花放入滾水中，待卷成兩串麥穗花時(shí)撈出裝碟即可。

3、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，其所含多肽和硒有抗射線作用。

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