在生活中很多人在看肉比較好的，通常會(huì)多買(mǎi)一些回家，可是有時(shí)買(mǎi)回去過(guò)多又吃不上的情況下便會(huì)放到電冰箱里邊冷藏儲(chǔ)存，當(dāng)要吃的時(shí)候便會(huì)把這種冷凍肉拿出來(lái)吃的情況下，要先給肉開(kāi)展解除凍結(jié)才行，給凍肉解凍但是一個(gè)不簡(jiǎn)單的技術(shù)活，下面一起來(lái)看看鹽水解凍肉的最快方法是什么。

1、把冷凍肉先放到冰箱冷藏室1-2個(gè)鐘頭，就能讓冷凍肉變松。這是由于冰箱冷藏的溫度一般在零攝氏度上下，能夠先變軟冷凍肉。隨后可將肉放到食鹽水里完全解除凍結(jié)。這是由于，食鹽水能夠加快冰的溶化，并且不容易滋生病菌。在此提示，飲用水不適合解凍凍肉。除此之外，還能夠?qū)⒉孀诱狐c(diǎn)醋插動(dòng)肉中，還可以加速解除凍結(jié)速率。

2、用鋁盆解凍凍肉：先把一個(gè)鋁盆體朝上放到桌子，隨后把冷凍肉放到鋁盆的底上，然后再把另一個(gè)鋁盆底端朝下，緩緩的壓在冷凍肉上。大概壓5分鐘上下，就可以解除凍結(jié)。它是運(yùn)用了金屬鋁很強(qiáng)的傳熱性，把冷凍肉兩邊緊貼著鋁鍋處時(shí)，冷凍肉就根據(jù)鋁盆快速和周邊氣體做熱交換器，不斷的熱交換器后，冷凍肉便會(huì)在很短的時(shí)間化掉了。假如家里沒(méi)有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆一樣能夠。

3、用微波爐解凍時(shí)，一定要用最少檔，并且要逐漸加溫。一開(kāi)始要先加溫三分鐘上下，隨后依據(jù)肉解凍的水平再明確加溫時(shí)間，直至徹底解除凍結(jié)。切勿一開(kāi)始就加溫10分鐘。

以上的就是關(guān)于鹽水解凍肉的最快方法是什么的內(nèi)容介紹了。