中國(guó)也是一個(gè)美食大國(guó)，有著八大菜系還有著不同地方不一樣的民族風(fēng)情，還有很多各地不一樣的小吃，那么九大簋是什么菜呢？

九大簋是什么菜

1、九大簋屬于一種粵菜，是盛行于廣東省尤其是珠江三角洲地區(qū)盛宴的總稱。

2、九大簋包括乳豬拼盤、發(fā)菜扒鴨、蒜子燜大鱔、白灼大蝦、清蒸生蠔、香芋扣肉、清蒸海鮮魚、時(shí)菜炒雜以及瑤柱粟米羹，其中不同地區(qū)的菜式也會(huì)有所不同，而且最后一道菜一般都是羹。

以上就是給各位帶來的關(guān)于九大簋是什么菜的全部?jī)?nèi)容了。