豆?jié){中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。那么豆?jié){可以二次加熱嗎？

豆?jié){可以二次加熱嗎

1、可以，但是一般不建議。

2、豆?jié){若是沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況，且是新鮮的剩余豆?jié){，是可以二次加熱的，并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體造成傷害，但是一般建議喝新鮮豆?jié){，不宜二次加熱，主要是因為豆?jié){在二次加熱的過程中營養(yǎng)物質(zhì)流失較多，其中鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)流失最多，會對食用口感有所影響。

以上就是給各位帶來的關(guān)于豆?jié){是否可以二次加熱的全部內(nèi)容了。