方便面是一種油炸類的食物，但是很多人喜歡吃，因為比較香，而且直接用開水泡就可以食用，那么過期的方便面能吃嗎？

1、過期的方便面不能吃。所謂的保質(zhì)期是指最佳食用期限，過了保質(zhì)期的食物就會因為空氣氧化而變質(zhì)。如果吃了過期的食物，很可能會造成腸胃不適，嚴(yán)重的情況下會導(dǎo)致食物中毒。

2、方便面的保質(zhì)期一般是在十八個月左右。超過這個期限的方便面就不能再食用了。因為方便面中本來就添加了延長保質(zhì)期的防腐劑，過了保質(zhì)期的方便面可能會變質(zhì)。

3、方便面的衛(wèi)生不容忽視。一般要根據(jù)需要量來決定購買數(shù)量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標(biāo)明確、廠家清楚的。

4、包裝破裂就容易被污染。又會加速方便面氧化變質(zhì)的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質(zhì)量，如果發(fā)現(xiàn)面餅的表面變色、生有霉菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經(jīng)變質(zhì)，不能再吃了。

5、如果聞到有“哈喇”味。入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經(jīng)變質(zhì)了，也不能食用了。即使是新鮮的方便面，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏，對健康極為不利。千萬不要為了省錢省事而吃了過期的方便面。

以上的就是關(guān)于過期的方便面能吃嗎的內(nèi)容介紹了。