在制作蛋糕的時候，經常會遇到蛋清打發(fā)不出來的時候，那么打發(fā)不起來的蛋清可以用來做什么呢？下面就來說一說。

1、將沒打發(fā)的蛋清與蛋黃均勻攪拌在一起。然后放入電飯鍋蒸煮45分鐘，就可以制作出好吃的電飯鍋蛋糕。

2、將礦泉水瓶的尾部剪掉。再將底部向上剪出長10cm左右的小條，用礦泉水瓶或者打蛋器打發(fā)的蛋清均勻攪拌到蛋黃中。

3、將攪拌好的蛋清蛋黃一起放入電飯鍋，正常煮飯功能45分鐘。

4、時間到開鍋?？梢钥吹降案庖彩强梢宰龀鰜淼?，只是可能沒有發(fā)的那么飽滿。

以上的就是關于打發(fā)不起來的蛋清還可以做什么的內容介紹了。