蟶子怎么判斷死活
初珍氏
蟶子是一種海產(chǎn)貝類,味道鮮美,富含營養(yǎng),具有較高的食用價值和營養(yǎng)價值,但蟶子在活的時候價值更高,那么蟶子怎么判斷死活呢?
1、碰蟶子肉:蟶子是一種貝類動物,所以的器官都在貝殼內(nèi)部,所以經(jīng)常會將一節(jié)肉漏在外面進(jìn)行呼吸或者移動,但在察覺到危險時,又會馬上將肉縮回貝殼內(nèi)部,所以可以根據(jù)觸碰蟶子的肉來進(jìn)行判斷,要是肉沒有任何反應(yīng)的話,說明蟶子已經(jīng)死亡。
2、掰蟶子殼:要是蟶子的殼都是緊閉狀態(tài)的話,則可以通過掰蟶子殼來進(jìn)行判斷,因為活的蟶子受驚,會有明顯縮緊的感覺,但要是十死亡的蟶子,則不會有任何反應(yīng),能被輕易打開。
3、聞氣味:蟶子在活著的時候,只有淡淡的海腥味,但要是死了后,機(jī)體被細(xì)菌微生物分解,回到有比較明顯的腐臭味,所以也可以通過氣味來進(jìn)行判斷。
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