清蒸排骨非常好吃，接下來我們就來講一講清蒸排骨的做法。

要想做好吃的清蒸排骨，我們需要準備以下材料：排骨、姜片、生抽、鹽，大蒜、料酒等。

首先我們需要用清水把排骨清洗干凈，然后把排骨切成大小長度相似的排骨塊。

接下來我們需要用（生抽、蠔油、姜片、料酒、鹽）把清洗干凈并且切好段的排骨腌制一下。

最后把腌制好的排骨放入到高壓蒸鍋里面，大概需要蒸二十分鐘左右就可以出鍋了。