我們先把小米洗干凈，然后用水浸泡。

然后把海參洗干凈然后切成片，還可以切姜絲、素菜、蔥花備用。

然后咱們在鍋里面加入清水，水開了以后把小米放進去煮，然后等小米煮的差不多好了以后加入姜絲、海參。

然后燉個半個小時左右，咱們就再加入蔬菜、鹽、胡椒粉等等燉五分鐘，撒上蔥花就出鍋了。

特別提示

當然家里面有雞湯的可以加點雞湯調(diào)味。