艾葉煮雞蛋是以艾葉，雞蛋為主料制作的藥膳，那么艾葉煮雞蛋的技巧是什么呢？

1、艾葉自身帶有一股味道，略微有些甘苦，所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖，最好是加紅糖，因?yàn)榧t糖對(duì)女性來說也是比較好的。

2、另外，還需要注意的是艾葉是很容易熟，所以最好是不要煮太長時(shí)間，以免完全煮爛。

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