湖北冬至習俗有：喝雞湯：講究團圓、熱鬧，象征清泰平安。吃烏米飯：在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。 吃湯圓：湖北人冬至喜歡吃湯圓，叫做添歲。吃餃子：湖北也保持了這個習俗。

湖北

湖北省簡稱“鄂”，中華人民共和國省級行政區(qū)，省會武漢，地處中國中部地區(qū)，東鄰安徽，西連重慶，西北與陜西接壤。

湖北省地勢大致為東、西、北三面環(huán)山，中間低平，略呈向南敞開的不完整盆地，屬長江水系。

湖北省正處于中國地勢第二級階梯向第三級階梯過渡地帶，湖北省地勢呈三面高起、中間低平、向南敞開、北有缺口的不完整盆地。