糖尿病的人不能吃含有太多糖分的食物。下面，我們來看看糖尿病人是否可以吃茄子吧。

膳食纖維

茄子中富含膳食纖維，具有幫助消化的作用，因此，糖尿病患者可以吃茄子。

糖尿病患者吃茄子的好處

茄子具有保護(hù)人們心血管疾病的作用，因此，糖尿病患者吃茄子對(duì)身體具有幫助。

營養(yǎng)價(jià)值高

茄子中富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，因此，糖尿病患者可以吃茄子。

茄子的含糖量

茄子中雖然含有糖分，然后茄子的含糖量比其他的蔬菜要少很多，因此，茄子很適合糖尿病患者食用。