空氣炸鍋是一種高速空氣循環(huán)技術(shù)，它利用空氣的高速運(yùn)動將食物烤熟。下面一起來了解一下空氣炸鍋專用紙和錫紙有什么區(qū)別。

1、材質(zhì)不同：空氣炸鍋專用紙是硅油紙，是在半透明紙或防油紙的基礎(chǔ)上，涂上食品等級的硅油制成的。錫紙是一種涂上或貼以像銀的膜狀金屬紙。

2、導(dǎo)熱性不同：專用紙是一種經(jīng)過硅化處理的耐高溫烘培紙，但導(dǎo)熱性不好。由于錫紙是金屬紙，因此導(dǎo)熱好。

3、用途不同：專用紙主要用來墊在烤盤或者碗碟中防止粘鍋。而錫紙通常是用來包裹住食材，烘烤一些配方的肉類和蔬菜。

以上就是給各位帶來的關(guān)于空氣炸鍋專用紙和錫紙有什么區(qū)別的全部內(nèi)容了。