我國(guó)的淡水魚種類很多，但平日里吃的就那幾種，草魚、鯉魚、鰱魚是比較常見的。下面一起來了解一下我國(guó)10大兇猛淡水魚是什么。

1、哲羅鮭：是一種冷水性的淡水食肉魚，性兇猛，體型大，身長(zhǎng)在1米以上，但曾經(jīng)有發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)達(dá)4米，重達(dá)90公斤的個(gè)體，其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道極為鮮美。

2、黑斑狗魚：分布于我國(guó)嫩江、黑龍江、松花江、烏蘇里江、五大連池、綏芬河等區(qū)域，體延長(zhǎng)，頭前部扁平，吻似鴨嘴。黑斑狗魚一般體長(zhǎng)在600毫米左右，體重在1000-2000克，最大的個(gè)體體重可達(dá)16公斤以上，狗魚是大型食用魚，其肉厚刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩，新鮮狗魚可做生魚片，也可熏制，味道鮮美。

3、黑魚：生性兇猛，繁殖力強(qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚肉質(zhì)細(xì)嫩，口味鮮美，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，因而在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜肴。

4、沙塘鱧：歷來被歸在高檔水產(chǎn)品行列，清明前后，菜花金黃，沙塘鱧體肥籽滿，成為長(zhǎng)三角地區(qū)餐桌上獨(dú)特的佳肴，其含肉多、少刺、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。

5、馬口魚：俗名花杈魚，桃花魚，山鳡，寬口等，在我國(guó)各個(gè)水域幾乎都分布，是一種雜食性偏肉食淡水魚，性兇猛，以小魚和水生昆蟲為食，特點(diǎn)是體延長(zhǎng)，側(cè)扁，銀灰?guī)Ъt色，具藍(lán)色橫紋。

6、塘鲺魚：又稱塘角魚、胡子鯰，本地塘鲺，即胡子鯰，角角魚、角角丁、又名土塘鲺。塘鲺魚肉細(xì)嫩味美，富營(yíng)養(yǎng)，為南方常見的食用魚，也是出口港、澳的重要品種。

7、鱘魚：主要分布于中國(guó)長(zhǎng)江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現(xiàn)，成體的中華鱘體大而重，雄體一般重68-106千克，雌的130-250千克，因?yàn)樗鼈兪情L(zhǎng)江中最大的魚，故又有"長(zhǎng)江魚王"之稱。

8、六須鲇：外形體長(zhǎng)，尾頭側(cè)扁，頭長(zhǎng)，平扁，吻鈍圓，口大，亞上位，上頜較下頜為短，后伸超過眼后緣，須3對(duì)，上頜須1對(duì)，伸達(dá)胸鰭，下頜須2對(duì)，前須較后須長(zhǎng)，眼小，側(cè)上位，體無鱗，肉質(zhì)厚實(shí)，味道鮮美。

9、寬鰭鱲：與馬口魚生活習(xí)性相似，兩種魚經(jīng)常群集在一起，喜歡嬉游于水流較急、底質(zhì)為砂石的淺灘，江河的支流中較多，在我國(guó)南北方都有分布，一般個(gè)體約14厘米，最大個(gè)體可長(zhǎng)達(dá)20厘米，一般個(gè)體體重25克，50到100克重的甚少。其個(gè)體雖小，但較肥壯，含脂量高，產(chǎn)量也較高，為普通食用雜魚之一。

10、黃顙魚：在我國(guó)南北方都有分布，外形吻端向背鰭上斜，后部側(cè)扁，頭略大而縱扁，頭背大部裸露。黃顙魚屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，黃顙魚富含氨基酸，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

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