[認(rèn)識蔊菜]蔊菜知多少
懷玉醬
一、蔊菜簡介
為十字花科一年生草本植物,拉丁學(xué)名Rorippa indica (L.)Hiern,別稱:江剪刀草。
二、蔊菜的分布與生長習(xí)性
蔊菜的分布:喜濕潤環(huán)境.生長期以見干見濕為宜.生在路旁或田野。
蔊菜生長習(xí)性:湖北等地普遍分布,產(chǎn)于華東地區(qū)。
三、蔊菜的植物形態(tài)
蔊菜的形態(tài):一年生草本,高達(dá)50厘米,基部有毛或無毛。莖直立或斜升,分枝,有縱條紋,有時(shí)帶紫色。葉形變化大,基生葉和莖下部葉有柄,柄基部擴(kuò)大呈耳狀抱莖,葉片卵形或大頭狀羽裂,邊緣有淺齒裂或近于全緣;莖上部葉向上漸小,多不分裂,基部抱莖,邊緣有不整齊細(xì)牙齒。花小,黃色;萼片長圓形,長約2毫米;花瓣匙形,與萼片等長。長角果細(xì)圓柱形或線形,長2厘米以上,寬1—1.5毫米,斜上開展,有時(shí)稍內(nèi)彎,頂端喙長1—2毫米;種子2行,多數(shù),細(xì)小,卵圓形,褐色?;ㄆ?—5月,果實(shí)于花后漸次成熟,有時(shí)在8—9月仍有開花結(jié)果的。
四、蔊菜的繁殖方法
蔊菜采取種子繁殖。