蕪萍，因為沒有根，也叫無根萍。但蕪萍并不是浮萍，它只是浮萍科的一員。著名愛國主義詩人文天祥詩中"山河破碎風(fēng)飄絮，身世浮沉雨打萍"的浮萍是蕪萍的同科不同屬的近親。別看蕪萍小，它可是身懷三項世界紀(jì)錄的植物。有著世界上最小的花，世界上最小的果，還是世界上最小的種子植物。

三項世界之最

蕪萍為了適應(yīng)環(huán)境的不斷變遷，在漫長的歲月里拼命地"縮小"，才進化成了如今僅有一團細(xì)胞形態(tài)。因此，蕪萍在開花的時候只有一個雄蕊和一個雌蕊。開單性花，沒有花被。蕪萍的花到底有多小呢？只有針尖般大??！沒錯，世界上最小的花可不是浪得虛名的。一朵花大概和一粒鹽那么重，5000多朵花才能蓋住一個人的指甲！世界上最小的花結(jié)出來的果實自然也是世界上最小的，跟花的大小不相上下。因為蕪萍身材實在太小，而開花又要消耗很多能量，因此蕪萍還是比較少開花的。不開花的時候，蕪萍常態(tài)就是一團葉狀體，個頭也不超過1.5毫米，體寬不到1毫米，個頭連螞蟻都比不上，是當(dāng)之無愧的世界上最小的種子植物。但別看蕪萍的個頭小，大自然是公平的，雖然給了它不起眼的身材，但蕪萍靠無性繁殖來繁衍后代，且繁殖速度極快！有多快呢？一天一夜就能完成孕育一個新生命，呈幾何數(shù)的不斷增長，在理想狀態(tài)下，按這個速度算，只需四個月，蕪萍就能占領(lǐng)地球所有水域！

蕪萍的主要價值

1、食用價值早在1961年，上海某研究院就測得蕪萍粗蛋白含量高達(dá)45.8%，是普通稻谷的3-6倍，土豆蛋白含量的11-23倍。由于淀粉、蛋白質(zhì)含量豐富，在池塘中很受草魚、鯉魚的青睞，對于鴨鵝也理想的飼料。不僅是動物，人類也可以食用蕪萍，在緬甸、老撾和泰國，人們拿蕪萍作為蔬菜食用已經(jīng)有好多年了，但大多時候只有窮人才會把蕪萍當(dāng)做食材。2、醫(yī)用價值蕪萍整株入藥，具有發(fā)汗、利水、消腫毒之功效；可治風(fēng)濕腳氣、風(fēng)疹熱度、衄血、水腫、小便不利、斑疹不透、感冒發(fā)熱無汗等。3、改善環(huán)境污染水體富營養(yǎng)化導(dǎo)致的藍(lán)藻水華也是近年來讓一個讓科學(xué)家們頭疼的問題，Swader的研究發(fā)現(xiàn)，我們家族對光線的利用可以有效抑制藻類。有研究人員在一個農(nóng)村的污水塘做實驗，經(jīng)過五個月發(fā)現(xiàn)，水體PH值下降了2.4，其中總氮含量下降了46.1%，總磷更是下降了84.3%，要知道近年來水體富營養(yǎng)化的主要原因就是水體中的氮磷含量過高。此實驗為治理湖泊池塘水污染的科學(xué)家們提供了一條解決水體富營養(yǎng)化的優(yōu)良途徑。，從而解決藻類水華問題，應(yīng)用前景相當(dāng)好。