熱量，又稱為卡路里，我們常?？吹娇?、大卡、千卡，英文則?？吹紺al，Kcal等等，總之就是一鍋粥，各種亂用，不要說大眾分不清楚，很多專業(yè)人士同樣各種表達(dá)不嚴(yán)謹(jǐn)不科學(xué)，下面一起看看大卡和千卡的含義相同嗎？

1、大卡和千卡的含義相同，千卡一般指的就是大卡。大卡，物理學(xué)名詞，煤炭行業(yè)常用的術(shù)語(yǔ)，用來(lái)表示煤炭發(fā)熱量。不用于學(xué)術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)單位是焦耳。

2、卡是卡路里簡(jiǎn)稱（縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來(lái)，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，被廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)計(jì)量和健身手冊(cè)上。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。

3、轉(zhuǎn)換公式：1卡等于4.2焦耳熱量單位換算：1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克，它與焦耳的關(guān)系為：1卡20℃=4.1868J，有些國(guó)家使用卡15℃。它與焦耳的關(guān)系為：1卡15℃=4.1855J，有些國(guó)家使用國(guó)際蒸汽表卡IT。它與焦耳的關(guān)系為：1卡IT=4.1868J。

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